Quintal do Marchetti

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Combo Pf Brasileiro - Filé de frango acebolado.

Combo Pf Brasileiro - Filé de frango acebolado.

R$ 34,90
Panqueca de doce de leite com raspas de limão

Panqueca de doce de leite com raspas de limão

R$ 26,90
Pf Brasileiro - Filé de frango acebolado.

Pf Brasileiro - Filé de frango acebolado.

R$ 29,90

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R$ 0,01

Experiência completa do Rango.

Experiência Rango.

Experiência Rango.

Escolha sua experiência: # seu prato favorito, # mini salada, # sobremesa.
R$ 43,90
Experiência Zécutivo.

Experiência Zécutivo.

Escolha sua experiência: # seu Zécutivo, # mini salada, # sobremesa.
R$ 54,90
Experiência rango especial

Experiência rango especial

Escolha sua experiência: # seu Zécutivo, # mini salada, # sobremesa.
R$ 59,90
Experiência Risoto do Rango.

Experiência Risoto do Rango.

Escolha sua experiência: ( Prato + ou - 40min. preparo ) # seu Risoto favorito, # mini salada, # sobremesa.
R$ 69,90

Saladas do Rango

Adicional file de frango

Adicional file de frango

File de frango para salada.
R$ 6,00
MiniJu

MiniJu

R$ 11,90
MiniQuintal.

MiniQuintal.

R$ 11,90
JULIANA

JULIANA

Alface, palmito, tomate, cenoura, bacon e mandioquinha palha e molho a base de mostarda. Não acompanha proteina.
R$ 34,90
DO QUINTAL

DO QUINTAL

Rúcula, alface, pêra assada na brasa com Jack Daniels, parmesão e molho a base de vinagre balsâmico. Não acompanha proteina.
R$ 34,90

Risoto no Rango

Risoto de Limão Siciliano.

Risoto de Limão Siciliano.

Risoto de Limão Siciliano.
R$ 31,90
Risoto de parmesão.

Risoto de parmesão.

Risoto de parmesão.
R$ 31,90
Risoto de limão com ancho

Risoto de limão com ancho

Risoto de limão siciliano e bife acho
R$ 55,90
Risoto de parmesão com Bife Ancho.

Risoto de parmesão com Bife Ancho.

Risoto de parmesão com Bife Ancho.
R$ 55,90

Rangos Individuais

Strogonoff de frango.

Strogonoff de frango.

Strogonoff de frango, arroz branco e mandioquinha palha.
R$ 29,90
Bisteca suína.

Bisteca suína.

Bisteca suína, arroz, feijão, farofa e vinagrete.
R$ 29,90
Pf Brasileiro - Filé de frango acebolado.

Pf Brasileiro - Filé de frango acebolado.

Filé de frango acebolado, arroz, feijão, ovo frito e fritas.
R$ 29,90

Combos Individuais

Combo Strogonoff de frango.

Combo Strogonoff de frango.

Strogonoff de frango, arroz branco e mandioquinha palha. Para melhorar seu rango: Saladinha de alface e tomate.
R$ 34,90
Combo bisteca suína.

Combo bisteca suína.

Bisteca suina, arroz, feijão, farofa e vinagrete Adicional: Saladinha de alface e tomate.
R$ 34,90
Combo Pf Brasileiro - Filé de frango acebolado.

Combo Pf Brasileiro - Filé de frango acebolado.

Filé de frango acebolado, arroz, feijão, ovo frito e fritas. Para melhorar o rango: Saladinha de alface e tomate.
R$ 34,90
COMBO BISTECA SUÍNA.

COMBO BISTECA SUÍNA.

Arroz, feijão, bisteca Suína, farofa e vinagrete. Adicional: Saladinha de alface e tomate.
R$ 34,90

Zécutivo.

Lasanha.

Lasanha.

Camadas de massa com carne moida, presunto, mussarela e molho branco.
R$ 37,90
Pf de alcatra.

Pf de alcatra.

Miolo da alcatra acebolado, arroz, feijão, ovo frito e fritas.
R$ 37,90
Costelinha mineira.

Costelinha mineira.

Arroz, feijão, costelinha suina, ovo frito, vinagrete, farofa e couve refogada.
R$ 37,90
Parmegiana de frango

Parmegiana de frango

Parmegiana de frango, arroz branco e fritas.
R$ 37,90

Combo Zécutivo.

Combo Pf de alcatra.

Combo Pf de alcatra.

Miolo da alcatra acebolado, arroz, feijão, ovo frito e fritas. Para melhorar seu rango: Saladinha de alface e tomate.
R$ 42,90
Combo costelinha mineira

Combo costelinha mineira

Arroz, feijão, costelinha suina, farofa, vinagrete, ovo frito e couve refogada. Acréscimo de alface e tomate.
R$ 42,90
Combo parme de frango.

Combo parme de frango.

Parmegiana de frango, arroz branco e fritas. Para melhorar: Saladinha de alface e tomate.
R$ 42,90
Combo lasanha.

Combo lasanha.

Lasanha a bolonhesa. Para melhorar: arroz branco.
R$ 45,90

Rango especial

Parmegiana de alcatra.

Parmegiana de alcatra.

Miolo da alcatra a parmegiana com arroz branco e fritas.
R$ 41,90
Tilápia Crocante.

Tilápia Crocante.

Filé de tilápia milanesa com gotas de molho tártaro, fritas e arroz alho e salsa.
R$ 41,90
Milanesa com Creme de Milho.

Milanesa com Creme de Milho.

Arroz De Creme De Milho Com Bacon, Milanesa De alcatra.
R$ 41,90

Combo rango especial

Combo Parmegiana de alcatra.

Combo Parmegiana de alcatra.

Miolo da alcatra a parmegiana com arroz branco. Para melhorar seu rango: Saladinha de alface e tomate.
R$ 46,90
Combo Tilápia Crocante.

Combo Tilápia Crocante.

Filé de tilápia milanesa com gotas de molho tártaro, fritas e arroz alho e salsa. Para melhorar o rango: Saladinha alface e tomate.
R$ 46,90
Combo Milanesa com Creme de Milho.

Combo Milanesa com Creme de Milho.

Arroz De Creme De Milho Com Bacon, Milanesa De alcaltra E rucula para decorar. Para melhorar o rango: Salada de alface e tomate.
R$ 46,90

Acrescimo Almoço

Ovo frito

Ovo frito

R$ 3,90
Acr. Molho de mostarda e mel

Acr. Molho de mostarda e mel

R$ 4,90
Acr. Molho balsamico

Acr. Molho balsamico

R$ 4,90
Acr. Molho tartaro

Acr. Molho tartaro

R$ 6,90
Acr. Arroz

Acr. Arroz

Acrescimo de arroz branco
R$ 7,90
Acr. Feijão

Acr. Feijão

R$ 7,90
Piporka

Piporka

Pururuca frita
R$ 11,90
Fritas da kombi

Fritas da kombi

Batata Crinkle frita com tempero especial.
R$ 12,90
Acr. Panelinha de legumes.

Acr. Panelinha de legumes.

Brocolis, cenoura e couve-flor salteados na manteiga.
R$ 17,90
Acr. File de frango acebolado

Acr. File de frango acebolado

R$ 18,90
Acr. Alcatra acebolada

Acr. Alcatra acebolada

R$ 22,90
Acr. Milanesa de carne

Acr. Milanesa de carne

R$ 22,90
Acr. Bife Ancho

Acr. Bife Ancho

R$ 24,90
Acr. Tilapia crocante

Acr. Tilapia crocante

R$ 24,90
Acr. Parmegiana de carne

Acr. Parmegiana de carne

R$ 24,90

Experiência QM

Experiência Jantar

Experiência Jantar

1 Entrada (1 uni de croqueta) ou ( saladas MiniJu ou Coleslaw). 1 Prato principal ( Arroz caldoso de costela ou lasanha a bolonhesa). 1 Sobremesa Pavê.
R$ 49,90
Experiência Parrilla

Experiência Parrilla

R$ 59,90

Saladas Individuais

Salada coleslaw.

Salada coleslaw.

Salada de de origem norte-americana com repolho, cenoura, maionese, mostarda e vinagre.
R$ 12,90
Salada Juliana

Salada Juliana

Alface, palmito, tomate, cenoura, bacon, mandioquinha palha e molho a base de mostarda.
R$ 32,90
Do Quintal

Do Quintal

Rúcula, alface, pêra assada na brasa com Jack Daniels, parmesão e molho a base de vinagre balsâmico.
R$ 34,90
Salada de carpaccio

Salada de carpaccio

Mix folhas verdes, croûtons, carpaccio, parmesão e molho de alcaparras com mostarda djon.
R$ 41,90

Beliscos

Piporka

Piporka

Olha pro lado que você vai encontrar nosso carrinho cheio de alegria, ops, pururuca.
R$ 11,90
Fritas da Kombi

Fritas da Kombi

Quem nunca comeu as batatas fritas do ‘’comi na kombi’’? Aquelas fritas onduladas com tempero mais que especial.
R$ 12,90
Dadinho de provolone

Dadinho de provolone

Provolone empanado com geleia de pimenta.
R$ 34,90
Lingüiça cordeiro (250g)

Lingüiça cordeiro (250g)

Receita exclusiva do parceiro @cordeiroseleto. Acompanha chimi churri de hortelã e limão.
R$ 37,90
Lingüiça Parrillera (250g)

Lingüiça Parrillera (250g)

Feita com carne bovina selecionada e gordura de porco com um leve toque de ervas. Acompanha chimi churri e limão.
R$ 37,90
Pastelzinho de Carne e Queijo

Pastelzinho de Carne e Queijo

Pastéis de Carne, queijo e ovo.
R$ 39,90
Torresminho

Torresminho

Torresminhos crocantes por fora e suculentos por dentro.
R$ 42,90
Croquetas Costela Bovina

Croquetas Costela Bovina

5 bolinhos fritos | sem massa, crocantes por fora e suculentos por dentro | acompanha sour cream.
R$ 43,90
Bolinho de Carne (6 unid.)

Bolinho de Carne (6 unid.)

O tradicional bolinho de carne da Tia Léia! Cheio de alma e sabor. 6 unidades.
R$ 44,90
Ceviche de Carne

Ceviche de Carne

Prato que harmoniza com a Colorado Ribeirão Lager. A acidez do prato deixa a cerveja mais refrescante e a suculência da carne junto ao corpo da cerveja gera untuosidade e aquele gostinho de "quero mais". Ceviche de carne vermelha.
R$ 45,90
Surpresinha de carpaccio. (8 unidades).

Surpresinha de carpaccio. (8 unidades).

Carpaccio, torradinha, creme azedo, molho de alcaparras e mostarda djon, queijo parmesão.
R$ 45,90
Fritas com Costela

Fritas com Costela

Fritas da kombi | costela desfiada | sour cream
R$ 46,90

Na Parrila

Sobrecoxa desossada (Aprox 350gr)

Sobrecoxa desossada (Aprox 350gr)

Marinada com especiarias e raspas de laranja. Acompanha Chimi Churri.
R$ 31,90
Bife de chorizo (Aprx. 350gr)

Bife de chorizo (Aprx. 350gr)

Subcorte do contra filé, com cobertura de gordura. Corte queridinho dos nossos hermanos argentinos. Acompanha Chimi Churri.
R$ 69,90
Maminha (Aprox. 300g)

Maminha (Aprox. 300g)

Corte da região do alcatra, muito sabor e baixo teor de gordura. Acompanha Chimi Churri.
R$ 69,90
Bife ancho (Aprox. 350gr)

Bife ancho (Aprox. 350gr)

"Vizinho” do bife de chorizo, o ancho é extraído da região do contra-filé que vai da segunda à sexta vértebra. Tem fibras mais curtas e faz parte do rib eye. Acompanha ChimiChurri.
R$ 71,90
Panceta (aprox 300gr)

Panceta (aprox 300gr)

Panceta em tiras, levemente defumada na brasa com geléia de goiabada.
R$ 74,90
Picanha (aprx. 350gr)

Picanha (aprx. 350gr)

Parte da alcatra. Bastante marmorizada, sua famosa capa de gordura garante sabor acentuado ao corte. Acompanha ChimiChurri.
R$ 99,90

Pra Compartilhar

Fraldinha defumada ao molho de queijos

Fraldinha defumada ao molho de queijos

Fraldinha defumada ao molho de queijos gratinado. Acompanha torradas de pão. Serve até 3 pessoas. Dica: Transforme essa entrada em uma refeição pedindo nosso arroz a parte.
R$ 119,90
Costelinha BBQ

Costelinha BBQ

Costelinha suína assada no Pit Smoker com molho barbecue. Acompanha batatas ao murro e Salada coleslaw.
R$ 139,90
Fraldão

Fraldão

Fraldão na parrilla. Acompanha arroz, molho batido e farofa.
R$ 149,90
Parrilada

Parrilada

Bife ancho (300g) | Fraldão (300g) | Sobrecoxa (350g) | Linguiça Parrilera (350g). Acompanha arroz, molho batido e farofa
R$ 199,90

Guarnições

Molho de Churrasco

Molho de Churrasco

Molho batido com tomate e especiarias.
R$ 4,90
Farofa Cítrica

Farofa Cítrica

Farinha de mandioca , cebola, bacon e limão.
R$ 6,50
Farofa de banana e bacon

Farofa de banana e bacon

Farinha de mandioca , bacon, cebola e banana.
R$ 6,50
Vinagrete

Vinagrete

Vinagrete da casa com especiarias.
R$ 6,50
Chimichurri

Chimichurri

Mix de ervas com azeite argentino.
R$ 6,50
ARROZ BRANCO

ARROZ BRANCO

Livre, leve e solto.
R$ 11,90
Arroz alho e salsa

Arroz alho e salsa

Arroz com alho e salsa
R$ 13,90
Arroz biro-biro

Arroz biro-biro

Arroz, bacon, ovos e mandioquinha palha
R$ 18,90
Batata Doce na Brasa

Batata Doce na Brasa

Batata doce assada na parrilla com molho de hortelã.
R$ 24,90
Beterraba na Brasa

Beterraba na Brasa

Beterraba assada na parrilla com sour cream e pesto de castanha com manjericão.
R$ 24,90
Provoleta

Provoleta

Provolone assado na parrilla com chimichuri.
R$ 36,90
Arroz de Costela

Arroz de Costela

Arroz caldoso de costela e ovo frito. Bom pra compartilhar.
R$ 36,90

Burgers na Parrilla

BURGER

BURGER

Pão , burger, queijo prato.
R$ 39,90
Burger Salada.

Burger Salada.

Hamburguer, alface, tomate, pão e queijo.
R$ 41,90
Burger Bacon

Burger Bacon

Pão, burger, queijo prato e bacon.
R$ 45,90
Sweety jack Bacon

Sweety jack Bacon

Hamburger, geleia de bacon, cream cheese e rúcula.
R$ 49,90
Cheddar empanado

Cheddar empanado

O famoso cheddar empanado da kombi acompanha burger, queijo prato e bacon.
R$ 51,90

Choripans & Sandwiches

Sanduba de sobrecoxa

Sanduba de sobrecoxa

Pão francês, maionese, sobrecoxa desossada, queijo prato, alface e tomate.
R$ 36,90
Hot Dog

Hot Dog

Salsicha guanabara assada na parrilla, pão de brioche, bacon, gotas de maionese, ketchup, mostarda e mandioquinha palha.
R$ 36,90
Tradición

Tradición

Pão francês, lingüiça parrillera e Chimi Churri.
R$ 39,90
Seleto

Seleto

Pão francês, lingüiça de cordeiro e Gremolata de hortelã.
R$ 45,90
Sanduba de fralda

Sanduba de fralda

2 pães, fraldinha, queijo e crosta de alho.
R$ 52,90

Acrescimos

Acr. tomate

Acr. tomate

R$ 3,90
Maionese

Maionese

R$ 3,90
Acr. Alface

Acr. Alface

R$ 3,90
Ovo frito

Ovo frito

R$ 4,00
Acr. Chimichurri

Acr. Chimichurri

R$ 4,90
Cream cheese

Cream cheese

R$ 6,50
Acr. queijo provolone

Acr. queijo provolone

R$ 6,50
Acr.Bacon

Acr.Bacon

R$ 8,90
Acr. cheddar empanado

Acr. cheddar empanado

R$ 12,90
Acr. Hamburguer

Acr. Hamburguer

R$ 14,90

Sobremesas

Pudim na lata

Pudim na lata

Pudim de doce de leite
R$ 16,90
Pavê de doce de leite.

Pavê de doce de leite.

Pave de bolacha de maisena de chocolate, com doce de leite e cobertura de ganache de chocolate ao leite.
R$ 18,90
Cheesecake.

Cheesecake.

Escolher a cobertura colocando observação: Frutas vermelhas, doce de leite ou goibada
R$ 21,90
Abacaxi na brasa

Abacaxi na brasa

Abacaxi na parrilla com caramelo.
R$ 23,90
Panqueca de doce de leite com raspas de limão

Panqueca de doce de leite com raspas de limão

Panqueca de doce de leite argentino com raspas de limão siciliano.
R$ 26,90

Bebidas

Del valle uva

Del valle uva

R$ 8,00
Del valle maracuja

Del valle maracuja

R$ 8,00
Tonica.

Tonica.

R$ 8,00
Pepsi zero lata 350ml

Pepsi zero lata 350ml

350ml
R$ 8,00
Coca Lata 350ml

Coca Lata 350ml

350ml
R$ 8,00
Fanta laranja 350ml

Fanta laranja 350ml

350ml
R$ 8,00
Sprit 350ml

Sprit 350ml

350ml
R$ 8,00
H2O Limoneto 500ml

H2O Limoneto 500ml

500ml
R$ 9,00
H2O limão 500ml

H2O limão 500ml

500ml
R$ 9,00
Coca Cola 2l

Coca Cola 2l

R$ 15,00
Coca Zero lata 350ml

Coca Zero lata 350ml

310ml
R$ 8,00
Guaraná Antártica lata 350ml

Guaraná Antártica lata 350ml

350ml
R$ 8,00
Schweppes Lata 350ml

Schweppes Lata 350ml

R$ 8,00
Água com gás 500ml

Água com gás 500ml

R$ 5,00
Água sem gás 500ml

Água sem gás 500ml

R$ 4,50

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